Pauillac

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Posted by: | on août 29, 2013

Pauillac Duhart-Milon

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Région :
Cépage : Cabernet Sauvignon et Merlot
Couleur : Rouge

Le grand vin de Château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle classique épuré de l’appellation Pauillac, il présente une "distinction réservée tout en finesse". L’appréciation du courtier Abraham Lawton, dès 1815 "…il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée", est une illustration du caractère permanent de Château Duhart-Milon (la "sève" des premiers crus du Médoc est définie joliment comme "quelque chose de l’odeur que répand en brûlant la meilleure cire à cacheter").

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Posted by: | on août 29, 2013

Pauillac Prélude à Grand Puy Ducasse

B303 PAUILLAC - PRELUDE A GRAND-PUY DUCASSE 2008.jpg

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Région : Bordeaux
Cépage : 60% Cabernet Sayuvignon et 40% Merlot
Couleur : Rouge

Son nom, « Prélude », avoue l'ambition de ce « second », véritable introduction au Grand Vin. Issu des jeunes vignes du domaine, il fait l'objet d'une même exigence à chaque étape de son élaboration. Plus souple et plus rapidement accessible que son aîné, il montre les mêmes qualités d'élégance et d'harmonie.

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Posted by: | on novembre 4, 2011

Réserve Pauillac Spéciale

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Région : Bordeaux
Cépage : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot
Couleur : Rouge

Magnifique robe de couleur rubis profonde. Nez fin, intense et complexe, dominé par des notes de cuir et d’encaustique. A l’agitation apparaissent des arômes de fruits confiturés (griottes) et d’épices (cannelle, muscade). Bouche robuste et opulente, avec des tanins puissants, mûrs et fondus. La finale est très longue, à la fois épicée et réglissée.

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Posted by: | on octobre 29, 2010

Pauillac Château Haut Bages Libéral

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Région : Bordeaux
Cépage : Cabernet Sauvignon et Merlot
Couleur : Rouge

Robe d'un rouge rubis. Nez de fruits rouges finement boisé. La bouche est tendre, élégante, souple et ronde. La finale est onctueux sur des tanins soyeux. Un 2ème vin de Pomerol à déguster dés à présent. Cinquième Grand Cru Classé

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Posted by: | on octobre 29, 2009

Pauillac Baron Nathaniel

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Région : Bordeaux
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot
Couleur : Rouge

Appartenant à la branche anglaise de la famille, grand amateur d'art, et recevant à sa table les personnalités les plus marquantes de son temps, le Baron Nathaniel de Rothschild (1812-1870) acquit en 1853 Château Brane-Mouton, auquel il donna le nom de Château Mouton Rothschild. Reflets rubis. Arôme de petits fruits rouges, cassis et vanille.

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